2 cutii (15-1 /2 uncii fiecare) mălai, * scurs 1 poate (aproximativ 15 uncii) fasole neagra, clătită și scursă 1 poate (aproximativ 14 uncii) rosii cubulete cu usturoi, busuioc și oregano, nescursa 1 cană de salsa gros și compact 1 poate (6 uncii) pasta de tomate 1/2 lingurita de chimen măcinat 3 (9-inch) făină tortilla 2 cani (8 uncii) de fragmente Monterey Jack brânză 1/4 felii masline negre * Hominy este de porumb care a fost tratat pentru a elimina germeni și coca. Acesta poate fi găsit cu legume conservate sau fasole în majoritatea supermarket-uri. PREPARARE:
încet Directii bucatarie
Apăsați o tortilla în partea de jos a aragaz lent. (Marginile tortilla poate transforma ușor în sus.) Acoperiti cu o treime din amestec mămăligă și o treime din brânză. Straturi repetate. Apăsați rămas tortilla pe partea de sus. Acoperiti cu restul de amestec mămăligă. Set brânză deoparte restul
Cover.; gatiti la foc mic de 6 până la 8 ore. Se presara cu restul de branza si masline. Acoperi; se lasa sa stea 5 minute. Scoate tortilla stiva cu mânere folie. Site-ul foiță Manere Rupeți trei benzi 18x2 inch de folie grele sau de a folosi folie regulat pliate la dublu grosime. Crisscross benzi folie in design spite și locul în aragaz lent pentru a face ridicare de tortilla stivă mai ușor. Aceasta reteta apare în: Mexican