Focaccia

INGREDIENTS afumate
lingurite de zahar 1-1 2/2 lingurite drojdie uscată activă apă caldă 3/4 cană (110 ° C; la 115 ° F) 2 linguri rosii uscate la soare tocate marunt 1 lingura busuioc proaspat tocat sau
1 lingurita busuioc uscat 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita tocată de usturoi 1/4 lingurita sare 1-3 /4 cani faina de pâine 1/4 cană făină de porumb de gatit spray de 1 gratar Bell Pepper (reteta) 1/4 linguriță sare grunjoasă PREPARAREA :

zahăr presara și drojdie peste apă caldă; Se amestecă până drojdie se dizolvă. Să stea 5 până la 10 minute sau până când bule. Se amestecă în roșii, busuioc, ulei, usturoi și sare. Adauga faina, 1/2 cana la un moment dat, amestecand pana cand aluatul începe să trage departe de partea de castron și formează o minge; se amestecă în mălai Review Rotiți aluatul pe o suprafata presarata cu faina.; aplatiza ușor. Framanta usor de aproximativ 5 minute sau pana se omogenizeaza si elastic, adăugând făină suplimentare pentru a preveni lipirea, dacă este necesar. Așezați aluatul intr-un bol mare, pulverizate cu spray de gatit si transforma aluat astfel toate laturile sunt acoperite. Să crească, acoperit, în loc cald aproximativ 1 oră sau până când sa dublat în vrac. (Aluat pot fi frigider peste noapte.) Se prepară la grătar Bell Pepper
Punch jos aluat.; rândul său, pe suprafața presarata cu faina si se framanta 1 minut. Împărțiți aluatul în jumătate; apăsați fiecare jumătate într-un dreptunghi 9X7 inch pe foaie mare de folie de pulverizat cu spray de gatit. Ori marginile de folie, pentru a forma "pan". Suprafețele Dimple de aluat cu ajutorul degetelor; pulverizare topuri cu spray de gatit. Se taie ardei gras în fâșii și aranja pe focaccia; se presara cu sare grunjoasă. Să creștere, acoperite, de 30 de minute.
Grill focaccia pe grătar acoperit carbuni medii de 8 până la 12 minute, sau până când sună gol atunci cand este atinsa, păstrarea la folie "bucătărie". Verificați fund de focaccia, după aproximativ 6 minute; trece la raft gratar superior sau la foc indirect pentru a termina dacă Browning prea repede. Se taie în bucăți de 6 înainte de servire Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale italian: Portie: 1 bucată focaccia de sodiu 219 mg proteină 6 g de fibre 2 g glucide 35 g grasimi saturate <1 g total de grăsimi 2 g Calorii de la Fat 12% calorii 178 SCHIMB dietetice: legume 1 amidon 2 Fat 1/2