Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> franceză >>

Bourguignonne

INGREDIENTS paste
1 vită ochi de friptură rotunde, se taie în cuburi 1-1 /2-inch (aproximativ 1 lira) de la 3 la 4 linguri faina toate-scop 1 lingura ulei de masline sau vegetal 1 lingurita oregano uscat 1 lingurita maghiran frunze uscate frunze 1 lingurita cimbru uscat frunze de 2 frunze de dafin 1 poate (14-1 /2 uncii) de carne de vită 2 cepe bulion, patru cesti felii de ciuperci 3 2 cani felii morcovi sare fettuccine (optional) piper negru (opțional) 8 uncii nefierte, fierte și ținute PREPARARE cald:
  • Coat de carne de vită cu făină. Se încălzește uleiul într mare cratiță grele, la foc mediu, până când fierbinte. Adauga carnea de vită; gatiti până când se rumeneste. Adaugă oregano, maghiran, cimbru și dafin frunze; gatiti 1 minute Review Adauga carne de vită supa la cratiță.; se aduce la fierbere. Reduceti focul; se fierbe, acoperit, aproximativ 1 oră sau până când carnea de vită este frageda. Adauga legume; se fierbe, acoperit, 25-30 minute sau până când carnea de vită și legumele sunt fragede. Scoateți și aruncați frunzele de dafin. Se condimentează după gust cu sare și piper, dacă se dorește. Serviti peste paste fierte fierbinte Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale francez: Portie: 1/4 din amestec de carne de vită cu 1 cana gatite paste (fără sare și piper condimente adaugate) de sodiu 101 mg de proteine ​​33 g de fibre 4 g glucide 63 g Colesterol 55 mg grasimi saturate 2 g total grăsimi 9 g calorii din grasimi 17% Calorii 463 EXCHANGE dietetice: legume 3 Amidon 3 Carne 3