4 linguri faina, divizat 1/2 linguriță de sare 1/4 lingurita piper alb 4 dezosate chiftele de carne de porc (muschi de vita 3/4 la 1 lira), pounded la 1/4-inch ulei grosime 3 linguri de legume, împărțit 1 ceapa, tocata 1 ardei gras verde, 1 rosie cubulete, decojite, fara semințe și tocat 1 lingurita boia de ardei ușoară sau la cald 1 cană de carne de vită supa de la 1 la 2 linguri de frișcă (optional) Mod de preparare:
Încălzește 1 lingura de ulei în tigaie mare la foc mediu-ridicat până la cald. Gatiti carnea de porc în loturi 2 până la 3 minute pe fiecare parte sau până când se rumeneste si abia roz în centru. Eliminați din tigaie; tine de cald.
reduce focul la mediu. Adaugă 1 lingura de ulei. Adauga ceapa si ardei gras. Gateste și se amestecă 10 minute. Adaugă tomate; gatiti 5 minute. Scoateți legume din tigaie si se pune deoparte.
Pentru a prepara sosul, căldură restul de ulei 1 lingura în tigaie la foc mediu, până când fierbinte. Se amestecă în restul de făină, 2 linguri boia de ardei și. Gateste și se amestecă 1 minut.
Bateti carne de vită supa. Gateste și se amestecă circa 3 minute sau pana se ingroasa; gatiti 1 la 2 minute mai mult. Se amestecă în frișcă, dacă se dorește. Adauga carne de porc și legume; căldură prin Site-ul Aceasta reteta apare în:. European