Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> european >>

Miel și legume kabobs pe Rice

INGREDIENTS Saffron
2 lire sterline de miel dezosată slabă, tăiată în cuburi 1-1 /2-inch 1 fiecare
tei, lămâie și portocale 1/2 ceasca suc de mere 1/4 ceasca alb otet de vin 2 catei de usturoi, felii 1 ceapa mica, tocata 1 lingurita de chimen măcinat 2 dovlecei mici tăiate în bucăți de 1 inch 8 bucăți mari de ananas proaspăt 2 cepe mici, patru 1 poate (14-1 /2 uncii) a redus-sodiu pui bulion 1-1 /2 cesti de orez nefierte 1/16 teren lingurita de pregătire șofran:
  • Locul de miel în resigilabil sac de depozitare a alimentelor. Grătar fin var, lămâie și portocale coji. Combina coji ras, suc de mere, otet, usturoi, ceapa tocata si chimen intr-un bol mediu. Se toarnă sosul peste jumătate de miel, de cotitură pentru a acoperi. Sac de etanșare. Rezerva cealaltă jumătate de sos. Marinati în frigider 4 ore sau peste noapte, de cotitură de mai multe ori.
    Locul dovlecei, ananas și ceapa cartierul în resigilabil sac de depozitare a alimentelor. Se toarnă sosul peste amestecul de legume rezervat, de cotitură pentru a acoperi. Sac de etanșare. Marinat la temperatura camerei 20 de minute, intorcand de două ori. Combina supa de pui și apă suficientă pentru a egala 3-1 /3 cani de lichid în cratiță medie; adauga orezul si sofran. Aduceti la fiert la foc mare; se reduce focul la cel mai mic. Fierbeti la foc mic, acoperit, de 20 de minute sau până când orezul este fraged
    Scoateți de miel din sos.; aruncați sosul. Scoateți legume din marinata; rezervă sosul. Miel fir pe 8 frigarui, alternand cu dovlecei, ananas și ceapa cantonate. Perie cu sos de legume rezervate. Aranjați kabobs pe raft de pui de carne pan pulverizate cu spray de gatit. Fierbeti, 4 inci de la căldură, la 15 minute sau până se ajunge la gradul dorit de coacere, periajul cu sosul rezervat și de cotitură la fiecare 5 minute. Serviti kebab peste orez. . Se decoreaza, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale European: sodiu 56 mg de proteine ​​19 g de fibre 1 g glucide 38 g Colesterol 48 mg grasimi saturate 2 g total de grăsimi 5 g de Calorii din grasimi 16% calorii 278 SCHIMB dietetice: Carne 2 vegetal 1 Amidon 2