2 lire sterline dezosată Cotlet de porc 2 linguri de ulei vegetal, divizat 1-1 /2 de lire sterline mici de cartofi rosii, necurățate și se taie în jumătăți 1/2 cana ketchup 2 linguri sos hoisin 1 lingura sos de soia 1 lingurita de zahar 1 catel de usturoi, tocată 1 ceapa medie, feliata 3 dovlecel mari (1-1 /2 de lire sterline), tăiate în diagonală în 1 felii /4-inch-grosime 1/4 lingurita de sare 1/4 linguriță de piper negru Mod de preparare:
Wok de căldură peste mediu-mare de căldură 1 minute sau până la cald. Adaugă 1 lingura de ulei și se încălzește 30 de secunde. Adauga carne de porc, tăiat partea de jos, si gatiti aproximativ 5 minute sau până când se rumeneste. Întoarceți carnea de porc peste si gatiti aproximativ 5 minute sau până când cealaltă parte este rumenita. Scoateți carnea de porc la farfurie. Review Adauga cartofii la partea de jos a wok. Loc de carne de porc, tăiat partea de jos, peste cartofi. Acoperi; se reduce focul la cel mai mic. Fierbeti la foc mic 20 de minute, amestecand dacă este necesar, pentru a aduna cartofi.
Pentru a prepara glazura, combinati ketchup, sos hoisin, sos de soia, zahăr și usturoi în cratiță mică. Căldură la foc mic; tine de cald.
Turnati 1/2 din glazura peste carne de porc. Acoperiti si gatiti 15 minute sau până când carnea de porc mai și cartofii sunt furculiță-ofertă. Scoateți carnea de porc și cartofi. Acoperi; tine de cald.
clătește wok și căldură la foc mediu-ridicat până uscat. Adauga restul de ulei 1 lingura și se încălzește 30 de secunde. Adauga ceapa; gateste și se amestecă aproximativ 1 minut sau până ofilite. Adaugă dovlecel și se amestecă-se prăjește până se rumenesc. Se presara cu sare și piper negru. Dovlecel, ceapă și de transfer cartofi la platou de servire. Tăiat carne de porc transversal în felii subțiri; adauga la platou. Acoperiti cu restul de glazura. Serviti imediat Site-ul Aceasta reteta apare în:. Asia