Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> chinez >>

Tofu cu Oyster Sauce

INGREDIENTS
2 linguri de ulei vegetal, împărțit de 8 uncii tofu ferm, drenate și tăiate în 1/2-inch cuburi 1/2 cană cu apă 2 linguri de sos de stridii 4 lingurite sherry uscat 4 lingurite sos de soia 1 lingura amidon de porumb 4 uncii ciuperci proaspete, feliate 6 ceapa verde, tăiate în bucăți de 1 inch 3 tulpini de telina, în diagonală tăiat în bucăți de 1/2-inch 1 roșii sau ardei gras verde, tăiat în 1/2-inch pătrate de pregătire:
  • Se încălzește 1 lingura de ulei in wok sau tigaie mare la foc mare. Adaugă tofu și se amestecă-prăji până la maro deschis, aproximativ 3 minute. Scoateți și retrase din circuitul agricol. Combină apa, sos de stridii, sherry, sos de soia și amidon de porumb intr-un bol mic pana se omogenizeaza. Căldură restul de 1 lingura de ulei in wok la foc mare. Adauga ciupercile, ceapa verde, telina si ardei gras; amestecati 1 minut. Reveni tofu la wok; amestecati usor pentru a combina. Se amestecă amestec sos de stridii și se adaugă la wok. Gateste și se amestecă până când lichidul ajunge la fierbere; gatiti 1 minute mai Site-ul Aceasta reteta apare în:. Chineză