Cimbru Bean Stew

cimbru Bean Stew Prep si gatiti timp de 30 de minute
RANDAMENT Face 6 (1-ceașcă) portii
INGREDIENTE
negru piper 1 lingura ulei de masline sau vegetal 1 cană de legume congelate amestec (ceapa, telina, rosii și ardei gras verde) 1 poate (15-1 /2 uncii) Năut (fasole garbanzo), clătită și scursă 1 poate (15 uncii) fasole Pinto, clătită și scursă 1 poate (15 uncii) fasole neagra, clătită și scursă 1 poate (14-1 /2 oz) rosii cubulete cu usturoi prăjită, fusese drenat 3/4 lingurita cimbru uscat 3/4 lingurita frunze de salvie frunze uscate 1/2 lingurita oregano la 3/4 3/4 ceasca frunze uscate supa de legume sau supa de pui, împărțit 1 lingura toate-scop făină sare și piper negru Polenta 3 cani de apa 3/4 cana galben mălai 3/4 linguriță sare PREPARARE:

Se încălzește uleiul într cratiță mare la foc mediu, până când fierbinte. Adauga amestec de legume; gateste și se amestecă 5 minute. Se amestecă în fasole, rosii cu suc și ierburi. Se amestecă 1/2 ceasca de legume și făină supă. Se amestecă în amestecul de fasole; se aduce la fierbere. Se fierbe, amestecand constant, la 1 minut. Reduceti focul la cel mai mic; se fierbe, acoperit, la 10 minute. Adauga restul de 1/4 ceasca supa; Se condimentează după gust cu sare și piper negru.
timp tocană este fierbe, prepara Mămăligă. Adu 3 cani de apa la fiert. Reduceti focul la mediu; se amestecă treptat în mălai și sare. Gatiti 5 la 8 minute sau pana cand se ingroasa mălai și deține forma, dar este încă moale. Se condimentează după gust cu piper negru. Imprastiati Mămăligă peste farfurie si se acopera cu tocană. Site-ul Sfat Pentru o notă specială, se amestecă carnati afumati rumeneste, tăiate în bucăți de 1 inch, în tocană de 10 minute de fierbere. Aceasta reteta apare în: DATE tocane NUTRITIONAL: sodiu 1,169 mg proteină 17 g de fibre 11 g glucide 57 g total grăsimi 6 g Calorii 308 EXCHANGE dietetice: legume 1 Amidon 3-1 /2 Fat 1/2