Salata de somon cu Vinaigrette

INGREDIENTS Vasile
Vasile vinaigrette (reteta) 1 lira sparanghel, împodobite 1-1 /4 lingurite de sare, divizat 1 lira fileuri de somon 1-1 /2 lingurite de ulei de măsline 1/4 linguriță de piper negru 4 lamaie pene de pregătire:

Pregătiți Vasile vinaigrette. Incalziti cuptorul la 400 ° &F sau gratar preîncălzire a-mediu cald. Plasați 3 inci de apă și sare 1 lingurita din cratiță mare sau mașină de gătit. Se aduce la fierbere la foc mare. Adaugă sparanghel; se fierbe ușor 6 la 8 minute sau pana cand sparanghelul este clar-ofertă; scurgere și retrase din circuitul agricol.
Perie somon cu ulei de masline. Se presara cu restul de sare 1/4 lingurita piper și. Plasați pește în tava de copt de mică adâncime; Gatiti 11 la 13 minute sau pește doar începe să fulg atunci când este testat cu o furculiță. (Sau, grătar de pe grila bine uns pe carbuni mediu cald 4 sau 5 minute pe fiecare parte sau până când peștele doar începe să fulg atunci când este testat cu o furculita.)
Scoateți pielea de somon. Break somon în bucăți mici. Aranjați somon peste Spears sparanghel pe servire farfurie. Turnati Vasile vinaigrette peste somon. Se serveste cu felii de lamaie Site-ul Aceasta reteta apare în:. Salata Informații nutriționale: Portie: 1-1 /2 cesti de sodiu 856 mg de proteine ​​25 g de fibre 2 g glucide g Colesterol 5 56 mg grasimi saturate 5 g total de grăsimi 24 g Calorii 332