1 fiecare roșu, galben și verde ardei mare clopot, tăiată în jumătăți sau sferturi 1/3 ceasca extra-virgin ulei de masline 3 linguri de otet balsamic 2 catei de usturoi, tocat 1/4 linguriță de sare 1/4 linguriță de piper negru 1/3 ceasca branza de capra maruntita (aproximativ 1-1 /2 uncie) 1/4 ceasca felii subțiri frunze proaspete de busuioc PREPARARE:
ardei gras, Locul-side cu pielea în jos. , pe grila. Ardei Grill, pe gratar acoperit, peste carbuni incinsi 10 până la 12 minute sau până când pielea este carbonizat. Plasați ardei carbonizate în pungă de hârtie. Sac aproape; retrase din circuitul agricol să se răcească la 10 până la 15 minute. Scoateți pielea cu decojit cuțit; aruncați pielea.
ardei gras Locul în vas de sticlă de servire superficial. Combina ulei, oțet, usturoi, sare și piper negru intr-un bol mic; amestecati până bine combinate. Se toarnă peste ardei. Să stea 30 minute la temperatura camerei. . (.. Sau, se acoperă și se păstra la frigider până la 24 de ore aduce ardei la temperatura camerei înainte de servire)
presara ardei cu branza si busuioc chiar înainte de servire Site-ul Aceasta reteta apare în: Salata Informații nutriționale: Portie: 1/4 rețetă totală de sodiu 204 mg de proteine 3 g de fibre 2 g glucide g Colesterol 9 8 mg Grăsime saturat cu 5 g total de grăsimi 21 g calorii din grasimi 80% Calorii 231 EXCHANGE dietetice: Fat 4 vegetal 2