Bine, nu telefon afară pentru chiftele jamaican, dar ele sunt încă un aliment-scoate. N-am crezut cu siguranță de a le face eu. Cartierul nostru are o populație mare jamaican și fiecare magazin colț are o gramada de chiftele care așteaptă să fie re-încălzită. Este un aliment destul de comun stradă pe aici și veți vedea de multe ori copii de alimentatie chiftelele pe pauza de masă.
chiftele jamaican pe aici au carne de vită în ele, dar acestea sunt vegan. Am fost săpat într-o nouă carte de bucate numită Vegan Soul Kitchen de Bryant Terry care are retete din bucataria afro-american. Acest stil de gătit este nou pentru mine, așa că am dat cartea de fiica mea și rugat-o să aleagă ceva ce ar dori-mi să fac, și ea a ales imediat chiftele. Stipulare-the-o patiserie trebuia să aibă culoarea corectă, care este un galben strălucitor destul de. Pe uitat peste reteta am văzut turmeric în partea de patiserie, așa am știut că ar fi bine.
Aceasta este de fapt un aliment gustare, dar am făcut o salată și le mâncat la cină. Au re-căldură bine, astfel încât să le-ar putea face în avans și apoi au o rapid după gustare școală pentru copii. Nu fi puse în afara de lista lungă de ingrediente, acestea au fost ușor și într-adevăr distractiv de a face. Cred că ai putea face cu ușurință substituții de legume, dacă doriți. Am lăsat afară de porumb pentru că nu am avut nici o, dar am folosit orice altceva. Am folosit, de asemenea, mai degrabă decât de ulei vegetal ulei de cocos. Fiica mea a crezut aroma jamaican ar fi putut fi lovit un pic, dar asta ar fi doar o chestiune sau cresterea cantitatii de condimente, și este într-adevăr doar o chestiune de gust personal. În orice caz, s-au uitat la fel ca chiftele de a cumpăra, și m-am gândit că sunt puternici gustoase
INGREDIENTE
Placinte jamaican:. 1 lingura ulei de cocos ½ ceasca de ceapa cubulete, 1/8 lingurita scortisoara ¼ linguriță ienibahar sol ½ lingurita de chimen ¼ lingurita fulgi de ardei roșu 1/8 lingurita ardei iute cartofi ¼ ceasca grosier Sare de mare 2 catei de usturoi mari, lapte de nucă de cocos tocat ¾ ceașcă ¼ morcovi cupa, fin cubulete, fin cubulete ½ ceasca mazăre verde proaspătă (sau congelate) ½ ceasca proaspete porumb (sau congelate) ½ ceasca de varza, tocata 1 lingura cimbru proaspat, tocat 1 lingura de suc de lamaie proaspat stors ½ linguriță proaspăt Patiserie piper: faina alba 1 ¾ cani nealbite, refrigerate 1 cană de patiserie grau faina, refrigerate 2 lingurite t
[1] 