COMPONENTE
1-1 /2 lire sterline chuck carne de vită sau carne de vită mușchi 1/2 ceașcă condimentată pesmet sos de chili 2/3 ceasca, divizate 1 /3 ceasca ceapa rasă 1 ou 1/2 lingurita piper negru 1/4 lingurita de sare 2 linguri de ambalat maro zahăr 1 lingura picant PREGATIREA maro sau muștar Dijon:
Brush amestec de sos de chili peste partea de sus a friptura. Deplasare la gratar, acoperit, la 10 până la 12 minute, până când nu mai este roz in centru. (Dacă se dorește, se introduce termometru instant citit * în centrul de mai groasa parte a friptura Termometru ar trebui să înregistreze 160 °;.. F) Să stea 10 minute înainte de tranșare. Se serveste cu piure de cartofi și mazăre și morcovi, dacă se dorește * Nu lasati termometru instant citit-in friptura în timpul grill, deoarece termometru nu este rezistentă la căldură
Aceasta reteta apare în:.. Carne de vită