1/2 la 3/4 cana apa calda (105 ° la 115 ° F) 1 pachet (1/4 oz) uscat drojdie 1 lingurita zahar 2 cani faina activ toate-scop 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita sare Pizza Sos (reteta) 4 uncii pepperoni felii (aproximativ 1 ceasca) 1 mic ardei verde, fara semințe și felii 1 ceapa mica, 8 uncii de brânză mozzarella mărunțită decojite și tăiate (aproximativ 2 cesti) 1 uncii parmezan ras (aproximativ 1 /3 ceașcă) pregătirea:
Procesor Fit cu lama de otel. Măsura făină, ulei și sare în castron de lucru. Procesul până amestecat, aproximativ 5 secunde. Adauga amestecul de drojdie; proces până amestecate, aproximativ 10 secunde.
Porniți procesorul și burniță foarte lent suficient de apă rămasă prin tub de alimentare forme atât de aluat o minge care curăță pereții vasului. Proces până minge întoarce castron de aproximativ 25 de ori. Opriți procesor și să aluat stea 1 până la 2 minute.
Porniți procesorul și burniță, treptat, în suficientă apă rămasă pentru a face aluat moale, neted și satinat, dar nu lipicios. Proces până aluat se întoarce castron de aproximativ 15 de ori.
Rotiți aluat de pizza pe uns pan 14 cm in diametru sau foaie de cookie mare. Forma aluat în minge. Acoperiti cu bol inversat sau folie de plastic si se lasa sa stea 10 minute.
Pregătiți Pizza Sos timp ce aluatul se odihneste.
Roll sau pat aluatul pentru a acoperi tigaie, făcând o ușoară creastă în jurul margine. Spread Pizza Sos uniform pe aluat. Acoperiti cu restul de ingrediente. Incalziti cuptorul la 425 ° &F. Coaceți până când coaja este de aur și brânză este topita, 15 până la 20 de minute. Serviti imediat Site-ul Aceasta reteta apare în:. Pizza