2 fileuri pion portocaliu (aproximativ 4 uncii fiecare) 2 lingurite de ulei de masline 1 morcov mediu, tăiate în bucăți Matchstick 4 ciuperci medii, feliate 1/3 ceasca ceapa tocata 1/4 ceasca tocat verde sau galben ardei gras 1 catel de usturoi, piper negru tocată Lemon pene de pregătire:
încălzește în mică tigaie la foc mediu-mare. Adauga morcovi; gatiti 3 minute, amestecand ocazional. Adauga ciupercile, ceapa, ardei gras si usturoi; gateste și se amestecă 2 minute sau până când legumele sunt crocante-licitație.
Locul pește pe care deservesc plăci; top cu amestec de legume. Se presara cu piper negru. Se serveste cu felii de lamaie.
Notă Pentru a carne friptă la grătar de pește, pește loc pe raft de pui broiler pan. Fierbeti la 4 la 6 inch de la căldură la 4 minute pe fiecare parte sau până când fulgi de pește cu ușurință atunci când testate cu furculita. Notă Pentru a pește cuptor cu microunde, așezați pește în farfurie pentru microunde de mică adâncime. Cuptor cu microunde, acoperit, de sus de 2 minute sau până când fulgi de pește ușor atunci când este testat cu furculita. Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale pește: Fiber 3 g glucide 10 g Colesterol 22 mg grasimi saturate 1 g total de grăsimi 6 g calorii din grasimi 32% Calorii 157 Proteine 18 g de sodiu 84 mg EXCHANGE dietetice: Carne 2 vegetal 1-1 /2