Pui în sos de vin cu Spinach

INGREDIENTS
pui 1-1 /2 lire sterline fara piele dezosate pieptul de pui, se taie în cuburi de 1 inch 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper negru 2 linguri ulei de masline 2 ceapă eșalotă, cuburi 2 linguri de usturoi tocat 1 /4 cana vin alb sec 1 lingura suc de lamaie 1 lingura de unt 2 linguri de spanac ulei de masline 1 catel de usturoi, tăiat în felii subțiri 1 lira spanac, împodobite 1/2 linguriță de sare 1/4 linguriță de piper negru PREPARARE:

pui Sezonul cu sare si piper. Se încălzește uleiul într-o tigaie la foc mediu mediu. Adaugă eșalotă; gatiti 2 la 3 minute sau până când translucid. Adauga usturoiul; gatiti până parfumat. Se amestecă carnea de pui și gatiti aproximativ 5 minute, până când se rumeneste pe toate laturile; Scoateți carnea de pui din tigaie. Adauga vinul și sucul de la tigaie și se fierbe timp de 2 până la 3 minute, până când aproximativ 3 linguri de sos rămâne. Se amestecă în unt. Reveni pui la tigaie.
Între timp, într-o largă tigaie separat, se lipeasca la foc mediu-mare, ulei de căldură și de usturoi și se fierbe până se transformă usturoi aur lumina. Adauga spanac; arunci si gatiti 1 până la 2 minute sau până când acesta devine moale si stralucitor de culoare verde. Se condimentează cu sare și piper. Scoateți spanac la tigaie și locul într-un strat subțire pe un platou. Pui lingura si sos peste spanac Site-ul Aceasta reteta apare în:. Pui Informații nutriționale: Portie: 1-1 /4 cani de sodiu 1,128 mg proteină 43 g de fibre 1 g glucide 3 g Colesterol 107 mg grăsimi saturate 4 g total de grăsimi 19 g calorii din grasimi 47% Calorii 367 EXCHANGE dietetice: legume 1 Carne 6