10 alimente care sunt în sezon în Foods Fall

are aciditatea-puckering gura de la o lamaie. Un Hachiya copt, pe de altă parte, arata si se simte ca un tomate coapte - roșu intens și moale squishy. Dar numai atunci este comestibil. Carnea este dulceață pur, cu o textura neteda, aproape cremos.

Fuyus pot fi consumate out-of-hand sau tocata in salata de fructe. Hachiya este cel mai bine abordată cu o lingura, scobit direct din piele. Piure Hachiyas adăuga dulceață și culoare la cookie-uri, prăjituri și pâine rapidă.

În ceea ce privește depozitarea, Fuyus ține cel mai bine la temperatura camerei timp de până la aproximativ o săptămână. Hachiyas o viata mai buna in frigider, unde vă puteți întinde maturare timp de o lună

Următorul alimente ne amintește că în timp ce rosu si auriu pot fi cădea culori, verde sunt încă publică nuanțe
6:.. Frunze Verzii

Unele verdeturi face față cu vreme rece mai bine decât majoritatea oamenilor fac. Temperaturile in apropiere de congelare metabolismul plantelor lent. Folosind mai puține glucide - care este, zahăr - pentru rezultate de întreținere în mai multe zaharuri în rezervă. Acest lucru înseamnă frunze dulci în timpul iernii decât în ​​timpul verii.

Deci, dacă treci pe verdeață în luna iulie, s-ar putea să le găsiți pe placul dumneavoastră, în octombrie. De exemplu: Site-ul

spanac. Soiuri spanac care fac cel mai bine, în vreme rece sunt numite savoyed și semi-savoyed. Sunt identificate de frunze crinkly sau gulerat.

Chard. Chard alb-derivat este cel mai frecvent, dar s-ar putea vedea tulpini în nuanțe de galben strălucitor, Rose profundă și fuchsia. Tulpinile pot fi, de asemenea, consumate.

collards. Un fum cu gust verde, cu rotund sau frunze în formă de coajă, este o discontinue de sud gătit jos-acasă, în cazul în care lichidul de gatit (" oală likker "). Este salvată ca o supa supa sau sopped cu paine

verdeturi cu frunze ar trebui să fie clare și proaspete aspect. Evitați cele cu pete maro, mari, tulpini dure, și marginile ofilite. Collards absolut trebuie să fie fierte, dar alte verdeturi pot fi consumate în stare proaspătă în salate, sautéed ca o garnitura sau fiert la foc mic în supe. Gătit, de asemenea, tonuri jos gust, care creste mai pronunțată odată cu vârsta. Gatiti chard provine separat de frunze, tulpini ca sunt mai fibroase si dura mai mult.

Greens va păstra la frigider într-o pungă de plastic, umed-uscat, timp de trei până la cinci zile. Spălați-le

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]