Cooking Midii
Cautati midiile articol gătit gătit Midii Midii
sunt un alt delicatesă de mare, care pot fi preparate cu ușurință la domiciliu, cu câteva sfaturi utile. La fel ca scoici, midii orice care nu se închid când sunt lovit morți și trebuie aruncată. Midii din coajă se va transforma opac, atunci când acestea sunt în mod corespunzător cooked.Broth este un lichid subțire, limpede realizate din gatit carne, carne de pasăre, sau legume în apă. Gătit midii în bulion adauga o explozie în plus de savoare.
Aruncați orice midii care rămân deschise, atunci când bătu cu degete.
Aruncați orice midii care nu se închid când exploatat.
midii Scrub cu perie aspra sub jet de apa rece. Pentru a debeard, trage fire de cochilii cu degetele.
Trageți orice fire fara stapan din midii cu degetele.
Se înmoaie midii în amestec de sare 1/3 cană de apă 1 galon timp de 20 minute. Scurgeti apa; repeta de 2 ori mai mult.
Locul bulion în oala mare. Aduceti la fiert la foc mare. Se acopera si se fierbe 3 minute. Adauga midii. Acoperi; se reduce focul la mediu. Abur, 5 până la 7 minute, până când midii sunt deschise. Eliminați din oala cu spumiera; pus deoparte. Aruncați orice midii nedeschise.
aburi midiile până se deschid. |
Vrei mai multe informatii? Încercați aceste:
gatit: Aflați intrarile si iesirile de unele tehnici de gătit de bază în acest articol de ajutor.
gatit fructe de mare: Ia picioarele ude prin explorarea cele mai bune metode de a pregăti fructe de mare.
Cochilii: De la creveți și homar la scoici, midii, și mai mult, veți găsi informații valoroase cu privire la crustacee HowStuffWorks.
Crustaceele Retete: arunca cu capul în multe rețete crustacee uimitoare prezentate în acest articol.
Crabi de gătit: aproape toate părțile un crab sunt comestibile, de la ghearele de picioarele la corp. Ce e mai mult, există o varietate de moduri de a pregăti crab. Aflați mai multe despre ele în acest articol.
