Dar există un impact mai mare. Agricultura Trestia de zahar este un proces chimicale și intensivă de apă, și este centrată în unele domenii sensibile ecologic mai din lume. Ea a drenat și zonele umede din Forida Everglades și Marea Barieră de Corali și încrețite râuri dătătoare de viață în Africa de Vest și Asia de Sud otrăvit.
După ce a luat un minut pentru a mesteca pe care, se îngropa în următorul subiect în nostru discuție:. indulcitori artificiali - promisiunile și capcanele
îndulcitori artificiali
Pentru a auzi unii oameni vorbesc, îndulcitorii artificiali sunt cel mai bun lucru deoarece felii de pâine. Sunt touted ca aditivi dentare-friendly de calorii liber și diabetic- și. Asta e tot adevărat, dar este doar o parte a poveștii
Îndulcitorii artificiali sunt concepute pentru a chimic false în papilele gustative si sistemul digestiv .. Unele start ca zaharuri -. Tagatoză, de exemplu, este un modificate formă de lactoză. Altele sunt fabricate de la zero. Îndulcitorii rezultate stimulează papilele gustative mult mai intens decat zaharul. Registre aspartam fi de 200 de ori mai dulce decât zahărul - zaharină până la 700 de ori mai dulce. Astfel, acestea sunt utilizate în astfel de cantități minuscule, care chiar și tipurile de care nu contin calorii contribuie cantități neglijabile la aportul zilnic. Pentru că ei nu sunt digerate ca zaharuri, sunt mai sigure pentru persoanele cu diabet zaharat. Și bacteriile din gura ta, care ar sărbătoare pe zahăr pentru a ataca dintii de foame.
Îndulcitorii artificiali pot fi adaptate pentru aplicații specifice. Sucraloza, de exemplu, este termostabil; nu se rupe la gătit sau copt.
În ciuda alarme despre efectele nocive recurente, toate îndulcitorii artificiali de pe piata au fost supuse la teste riguroase sume care depășesc cu mult aportul tipic. Sunt aprobate de Food and Drug Administration ca GRAS - " în general, recunoscut ca fiind sigur " - Substanțe. În cazul în care un îndulcitor are efecte secundare - cea mai mare parte probleme minore, cum ar fi balonare gastic sau dureri de cap -. Care de avertizare trebuie să fie incluse pe eticheta orice aliment care conține
Înainte de a imagina o viață fără de caloriilor sau carb-numărare, cunosc dezavantajele. În primul rând, îndulcitorii artificiali nu fac mâncare " sanatoase "., În funcție de îndulcitorii utilizate și alte ingrediente adăugate, alimente fără zahăr nici nu
