Greens, cum ar fi varza, mustar, napi și collards sunt, de asemenea, la risc ridicat de contaminare cu pesticide. Achiziționa versiuni organice ale acestor verde consistente în cazul în care sunt disponibile.
2. hrană pentru bebeluși
Sugari și copii mici sunt deosebit de sensibile la efectele nocive ale pesticidelor, antibiotice, hormoni și substanțe chimice. Deoarece alimente pentru copii este de multe ori face din legume și fructe condensate, nivelul de substanțe chimice găsite în produsele alimentare este intensificată.
Multe pesticide utilizate pe fructe si legume sunt toxice pentru creier si poate interfera cu dezvoltarea. Hormonul de creștere sintetic utilizat în carne poate provoca pubertate precoce la fete [sursa: Cornell]. Expunerea la toxine la anumite faze de dezvoltare poate fi critic. Toxine care ar avea nici un efect asupra unui adult poate afecta sistemul nervos și creierul unui copil. Factor în mici dimensiuni corpul copilului, și ai putea avea o combinație periculoasă
Chiar dacă un copil a fost consumul de alimente nonorganic, face trecerea poate influența nivelul de pesticide din sânge [sursa: Curl].. Consumul de organic poate beneficia un copil, chiar înainte de el sau ea se naste. Substanțe chimice toxice în sânge o mama poate trece prin ea pentru a fat [Sursa: Consumer Reports].
1. Your Own Faves personale
substanțe chimice nocive sunt tot în jurul nostru - în corpurile noastre, în mediul nostru și în hrana noastră. Poate ai putea tolera un pic de pesticid, dar, ca orice altceva, puteți exagera. Expertii spun tot ce mânca în abundență ar trebui să fie organic, pentru a evita supraexpunerea la anumite substanțe chimice. În timp ce un pic de reziduuri de pesticide în jetoane tortilla preferate pot fi OK, daca mananci un sac de ei o zi, s-ar putea să flirtezi cu acumularea toxice (nu mai vorbim de obezitate). La fel cu unt de arahide, fripturi ochi coaste, porumb și așa mai departe. Este deosebit de important să ne amintim această regulă pentru copii și sugari, deoarece dimensiunea lor corp mic înseamnă toxine pot acumula rapid.
