În culoar condiment, ia în considerare boia de ardei, chimen, scortisoara, ienibahar și, desigur, piper. Dacă doriți mancarea pentru a împacheta un pumn, considera piper cayenne și amestecuri cum ar fi curry sau praf de chili. Cărți de bucate scăzut de sodiu va sugera anumite amestecuri de condimente ca înlocuitori pentru sare.
Dar asigurați-vă că să te uiți dincolo de condimente și ierburi de ingrediente cum ar fi ceapa, usturoi și lămâi, toate acestea se adaugă lovitura de feluri de mâncare și sunt înlocuitori populare pentru sare
4:. Folosiți ingrediente proaspete
putem mânca cu ușurință o cantitate sanatoasa de sodiu, fără să utilizați sare. Asta pentru că multe alimente care le consumam, cum ar fi carne, ouă și lapte, contin sodiu natural. (Legumele sunt de obicei scăzute în sodiu, cu excepția câteva, cum ar fi spanac și sfecla.) Trucul este de a încerca să evite toate aceste ingrediente cu sare și sodiu adăugat, care poate fi mai greu decât pare.
Sare protejează produse alimentare de la strica repede deoarece deshidrateaza celulele, ceea ce face neospitalier pentru bacterii. Și pentru că este un astfel de sare conservant eficient, este cost-eficient pentru producători de a adauga la produsele lor. Cu toate acestea, dacă sunteți în stare să mă ingrediente proaspete și să le utilizeze imediat după ce le cumperi, puteți evita această problemă.
Deci, înainte de a vă îndrepta spre culoarele de mijloc de la magazin alimentar, cu toate pregătită sau produsele alimentare conservate, cutreiera primă secțiune dumneavoastră produse pentru tot de pe lista pe care le puteți cumpăra în stare proaspătă. Aceasta include fructe si legume. Desigur, este nevoie de mai mult timp pregatire pentru a lucra cu produse proaspete, și ar putea fi un pic mai scumpe. Cu toate acestea, merită să se stabilească un regim alimentar periculos de mare de sodiu. Și cei mai mulți oameni cred că ingrediente proaspete gust mai bun, prea
3:. Evitați anumite alimente
După cum am văzut, o dieta saraca in sodiu nu este prea dificil. Utilizarea altor arome și ingrediente proaspete poate face chiar unele mese gust mai bun decât înainte. Cu toate acestea, nu putem îndulci vestea proastă: Există anumite alimente, probabil, unele dintre favorite, pe care ar trebui să evite
de sare poate juca un rol important în a face anumite alimente, cum ar fi painea pufos si muraturi..
