Cu toată sinceritatea, microunde cotletul de porc este, probabil, la fel de rapid ca pan-prăjire - De fapt, ea poate fi chiar mai repede - dar cu siguranță nu suna la fel de apetisant. Pan-prăjire este un pic mai forței de muncă intensivă, dar încredere în noi, merită efortul.
Indiferent de modul în care alegeți să pregătească cotletul dumneavoastră, asigurați-vă că fiecare dintre ele este gătit corespunzător. Intoxicații alimentare nu este destul, asa ca investind într-un termometru de carne este o idee bună. Dacă vă gătesc carne frecvent, ia în considerare achiziționarea un termometru digital, care pot fi programate pentru a vă alerta atunci când tăiat atinge o temperatură pre-set. Se recomandă o temperatură internă de cel puțin 145 de grade Fahrenheit (62.7 Celsius) pentru a se asigura că carnea de porc este sigur pentru consum. 
[1] [2]