Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> idei proaspete pentru cină >>

10 Must

populare și varietatea busuioc comune) frunze de urs, care au o aroma puternica similara cu cea a cuișoare sau anason. În timp ce mirosul frunzelor "este puternic, gustul este mult mai subtil. Multe bucătari place sa folosesc busuioc în mâncăruri de tomate; cele două arome completează unul pe altul. De-a lungul anilor, busuioc a devenit un ingredient important în mâncăruri italiene care se bazează pe Sos din roșii. Alte utilizări populare pentru busuioc includ o asociere cu carne, pește și salate. Lamaie busuioc este adesea folosit în feluri de mâncare de pui și deserturi
o picante Stimulant

vindecatori au folosit busuioc adesea ca un stimulent pentru a trata bolile de la surzenie la nebunie
7:.. Usturoiul

Da , știm: Usturoiul este o leguma (nu o planta sau condiment), dar este cel mai adesea folosit ca un condiment. Acesta face parte din aceeași familie de plante ca ceapa, arpagic si praz. Miros și gust puternic de usturoi de un plus puternic pentru a face orice fel de mincare, si-l poate lua multe forme în bucătărie. Usturoi proaspat tinde să aibă aroma mai robust, dar praf de usturoi și sare chiar usturoi gust minunat si sunt ingrediente cheie comune în totul, de la goluri la feluri de mâncare fructe de mare
6:. Sage

Sage, o planta vechi, a fost mult timp folosit în scopuri medicinale datorita proprietatilor sale astringente si antiseptice. Se poate trata iritatiile gura ca o durere în gât, și de cercetare arata ca acesta poate ajuta chiar diabetici prin scaderea zaharului din sange.

Sage este adesea folosit în alifii și loțiuni, tratarea boli de piele și ajută pentru a reduce transpiratie excesiva. Se poate, de asemenea, trata și elimina matreata acumularea atunci când este utilizat ca o clătire de păr, și este un ingredient comun in multe parfumuri. Ca și rozmarin, salvie are un miros înțepător, iar aroma sa este descrisă ca proaspăt și liniștitor. Datorită, gustul savuros Minty, planta este adesea folosit în sosuri și condimente pentru carne, cum ar fi intrări cotlete de porc, piept de pui si curcan, si este o asociere clasic, cu suc de fructe de iarnă și de dovleac.

Rosemary este un evergreen arbust care aparține de asemenea, la familia mentei. Planta are un gust amar, Woodsy. Ca și oregano, rozmarin poate fi un condiment puternic și ar trebui să fie asociat cu feluri de mâncare care au arome îndrăznețe. Este, de asemenea, o planta versatil; bucătari de obicei pereche rozmarin cu carne, legume r

Page [1] [2] [3] [4]