Pentru a afla mai multe despre grill, verificați aceste articole suplimentare: Site-ul
grătar de bază
Grill, la fel ca orice alt tip de gătit, este un combinație de tehnici, artă, și practica
Michal ZacharzewskiLearning elementele de bază de grătar vă va permite să gătească feluri de mâncare mai aromate pe grill.Here sunt unele incepatori lui ". norme " grătar; pentru a vă ajuta să stăpânească în condiții de siguranță totul, de la burgeri și hot-dog de somon și desert:
Articolul 1: Păstrați întotdeauna gratar curat. Acest lucru este esențial pentru mâncare bună-gust și siguranța generală
Articolul 2:. Păstrați întotdeauna un ochi pe aproape ceea ce grill-ul. Alimentele pot arde rapid, astfel încât să fie în gardă și să verifice alimente frecvent
Articolul 3:.. Legume Cook si fructe de la exterior, marginile reci ale gratar, deoarece acestea tind să ardă mai repede decât carnea
Articolul 4: Când grill carne scazut de grasime si alte alimente care se pot lipi, aplica ulei sau de gatit pulverizare la grătar grătar înainte de introducerea pe gratar și înainte de gratar este încălzită
Articolul 5.: Pornirea alimente este esențială pentru chiar de gătit. Cu toate acestea, de cotitură de prea multe ori încetinește gatit si poate duce la produsele alimentare greu, uscat. În mod ideal, cele mai multe pește și carne ar trebui să fie transformat doar o singură dată în timpul de gătit
Articolul 6:.. Bucurați-vă Frigarui bambus în apă, timp de cel puțin 20 de minute înainte de a construi kabobs pentru a preveni Frigarui de ardere
Articolul 7: Spice up mancarea un bun oră sau două înainte de a hit gratar. Acest timp marinarea permite alimentele de a absorbi aromele
Articolul 8:. Nu aplicati sosuri înainte de grill-ul. Nu numai ele tind să se scurgă pe cărbuni și cauza flare-up-uri, dar, de asemenea, să conțină mai zahăr, care va arde rapid și să dea mancarea un gust ars. Consultați rețeta pentru a vedea când să înceapă însăilare; de obicei este de aproximativ 5 minute înainte de sfârșitul timpului de frigere.
Gaze naturale si carbune fiecare oferă o experiență diferită grill. În timp ce unii se pare mai ușor să gratar cu gaz, carbune are avantaje proprii care ar treb
