Grătar și Grill TipsHealth și de siguranță sfaturi pentru a face experiența dvs. gratar grill-ul un mare!
Gatit în aer liber de a depăși HeatFind cum și de ce grill-ul în aer liber este alimente o modalitate foarte bună de a bate de căldură.
Grill Siguranța TipsWhen lucru în bucătărie, siguranța este primordială. Gratar nu este diferit! Aflați mai multe sfaturi de siguranță specifice pentru a păstra în minte atunci când grill-ul.
Grill TricksDo stii cand carbune este gata sau când cel mai bun timp pentru a curăța gratar este? Exploreaza aceste întrebări și altele grătar comun.
Fumatul este un mod minunat de a adauga aroma delicios pentru carnea, dar nu aveți nevoie de un fumător dedicat pentru a face acest lucru! Descoperiți cum să fumeze pe grătar în următoarea secțiune a acestui articol.
Pentru a afla mai multe despre grill, verificați aceste articole suplimentare: Site-ul
În cazul în care nu există fum, nu găsesc întotdeauna foc. Folosind fum aromat, o combinație de arome ametitoare de lemn de esenta tare si ierburi proaspete sau uscate, se poate adăuga aroma delicata la orice alimente la gratar.
Multe tipuri de lemn sunt disponibile pentru utilizare pe gratar. Numai lemn de esență tare și fruitwoods, cum ar fi Hickory, stejar, mesquite, pere sau mere, ar trebui să fie utilizate pentru a produce fum aromat. Nu folosiți niciodată rasinoase, cum ar fi cedru, pin sau molid; acestea emit rășini care dau mâncare un gust neplăcut.
JupiterImagesUnlimitedSmoking plicuri cu adevărat o hrană arome mancarea intr-un mod distinct flavor.Always fum ud arome, cum ar fi chips-uri de lemn sau buchete mici de ierburi proaspete sau uscate, în apă, cel puțin 20 de minute înainte de a adăuga la cărbuni, astfel încât acestea mocni și fum, nu arde.
Dacă utilizați un gratar gaz, după înmuierea aromelor, puneți-le într-un metal sau de unică folosință tigaie folie de scurgere. Poke mai multe gauri in partea de jos a pan și puneți-l pe stanci de lavă direct sub mâncarea.
Un instrument important pentru gratar, frigarui din lemn sunt cu siguranță ceva ce trebuie să fie familiarizat cu. Aflați mai multe despre ele pe pagina următoa