Din moment ce am prefera să vin acasă de la o seară cu resturi, mai degrabă decât un caz de Salmonella, îmi place la cel puțin scana cardul scor postat. Aceasta mă ajută să știu dacă pot lua masa în pace sau dacă ar trebui să ruleze țipând pentru o bucatarie mai sigur
3:. De spalat prespălată Salata
Viața mea, ca mulți de-a ta, este gem-ambalate pentru a gradul n-lea, asa ca am dori să profit de comenzi rapide acolo unde este posibil. Cu toate acestea, în ciuda faptului că cele mai multe salată și legume saci sport cu mândrie " quot pre-spălat &; statutul pe ambalaj, un pic de voce în partea din spate a mintea mea mereu mi nagged pentru a da-le un o clătire suplimentară. Se pare că instinctul meu leneș este potențial mai inteligent o, cel puțin în opinia multor specialiști profesionale ale siguranță alimentară.
Motivul este, de fapt destul de sunet. De exemplu, dacă luați un sac de pre-spălat, perfect curate de furaje grosiere și expune-l la o chiuveta dantelat-bacterii, tăiere bord sau strecurătoare, te demolari total bunuri și stabilirea-te pentru o durere de stomac king-size. De asemenea, chiar dacă saci salata sau legume buchetelele sunt contaminate cu ceva la fel de vicios ca salmonella, clătire dvs. rapid nu va rezolva problemele. De fapt, nimic scurt de gătit va eradica aceste germeni grele [sursa: Charles].
Dacă sunteți încă nu doresc să aibă încredere Big Produce cu taxă spălare, este ușor să aibă grijă de salata verde de manipulare în condiții de siguranță . Pur și simplu să ia măsuri pentru a se evita contaminarea încrucișată (cum ar fi curățarea chiuveta primul dacă doar folosit pentru a clăti carne), apoi se clătește salata și se păstrează la frigider la mai puțin de 40 F (4 C), pentru a inhiba sau a preveni dezvoltarea bacteriilor [sursă :. CBS New York]
2: Utilizarea pungile reutilizabile
pungile reutilizabile ar putea fi un fel de Mama Pamant, dar dacă ei nu sunt întreținute corespunzător, ele pot fi destul de teribil pe burtica ta. Un meschin 15 la suta din utilizatorii de americani s
