5:. Vitamina Supradozaj
Deși nu intoxicații alimentare, în sensul bacteriene sau virale tipic, supradozele de vitamina întâmpla pentru că oamenii mănâncă sau bea prea mult de un anumit produs alimentar sau a băuturilor (sau prin luarea de suplimente), inundarea sistemele cu vitamine și minerale, în mod normal ajutor. După cum se dovedește, de fapt poate avea prea mult de un lucru bun, iar rezultatul final este cunoscut sub numele de vitamina otrăvire.
Simptomele de vitamina intoxicație sunt aproape identice cu cele de boala foodborne tradiționale, și includ diaree, stomac crampe și greață. Vinovați comune sunt vitamina C, seleniu și zinc. Consumul de prea multe alimente fortificate ca anumite cereale, paste și baruri de energie, precum și de a lua o multivitamine, este o modalitate ușoară de a suferi de această maladie [sursa: Nierenberg]. Data viitoare te un frig, rezista tentatiei de a bate din nou 3 litri de suc de portocale, si in loc sa se bucure de băutura vitamina C încărcat cu moderatie, împreună cu alte fluide. Nu e nici un sens în transformarea unei boli usoara in disconfort diareice extremă, acum există
4:? Dining Out
Ați fost vreodată într-o baie publică, atunci când cineva a ieșit un stand și a făcut o linie dreaptă pentru ușă fără să se oprească pentru a se spele pe maini? Ca urât ca este, doar imaginați-vă în cazul în care persoana a fost pe cale sa de a vă stabili un cheeseburger frumos, suculent. Înghiţitură. Deși cele mai multe fast-food și alte restaurante sunt dedicat pentru a oferi o experiență culinară sanitar, unele lăsa mult de dorit.
Din păcate, o abundență de riscuri boala foodborne poate spate capul urât în stabilirea restaurant, cu eco contaminare și insuficient spălarea mâinilor, probabil, fiind infractori, cel mai probabil. Restaurante sunt guvernate de către departamentele lor locale de sanatate, care desfășoară inspecții periodice, aleatorii. Aceste inspectori sunt interesati de măsuri de
