Căutați articol ce suc de portocale gust rău după ce te speli pe dinți? De ce nu suc de portocale gust rău după ce speli pe dinti?
Noi, oamenii, au în mod clar identificate gusturi care merg foarte bine împreună. Combinația de ciocolată și unt de arahide vine în minte, la fel ca untul de arahide și jeleu. Pentru mulți, friptura si oua este o combinație câștigătoare. Sau căpșuni și smântână. Dar oricine care a luat vreodată o înghițitură de suc de portocale, imediat dupa periaj lui sau dinții știe că gustul urmat poate fi mai rau, o persoană poate, eventual, experiență.
În timp ce aroma Minty de pasta de dinti este plăcut, și Orange suc are un gust frumos citrice dulce, cei doi formă combinată o nouă hibrid care seamana nici, și este universal considerat dezgustător. Dar de ce?
De fapt, oamenii de stiinta nu stiu sigur de ce sucul de portocale și pastă de dinți merge atât de prost împreună. Acest lucru se datorează în mare parte faptului că oamenii de știință nu sunt în întregime sigur cum funcționează gust. Ca miros, înțelegerea deplină a acest sens rămâne evaziv. Totuși, avem o idee destul de bună a ceea ce are loc în procesul de gust, și se bazează pe observarea curent, cercetatorii au ajuns la un consens general cu privire la ceea ce creează oribil JO /pasta de dinti Combo.
Gusturile gura poate percepe sunt împărțite în cinci categorii generale: dulce, sarat, amar, acru si umami (gusturi miez). În timp ce fiecare este separat, toate acestea lucrează împreună pentru a produce diferite arome. Aromă nu este la fel ca gustul. De fapt, gustul este un aspect al aromă, împreună cu temperatura, consistență, miros și textură. Fiecare dintre acești factori are un efect asupra percepției noastre de gust. De exemplu, alimentele gust mai dulce când sunt mai calde decât o fac când sunt mai reci.
Deci, ce este la radacina problemei? Citește mai departe pentru a afla despre reacția chimică oamenii de stiinta simt este responsabil pentru lupta dintre suc de portocale și pastă de dinți.
Cum am gust
În prezent, oamenii de stiinta cred ca arome sunt rezultatul interacțiunilor dintre moleculele gust și receptori pe limba ta. Moleculele de o anumită formă vor interacționa cu receptori care sunt în formă să le accepte. Dar acești receptori pot fi manipulate, care este, probabil, cea mai bună explicație pentru ce sucul de portocale si pasta de dinti gust b
[1] 