Unele studii indica faptul ca dietele care sunt bogate în ulei de măsline, care este alcătuit în principal din grasimi mononesaturate, poate ajuta la prevenirea legate de varsta pierderi de memorie la persoanele sanatoase in varsta. Cercetatorii italieni au descoperit ca persoanele în vârstă care consumă diete care sunt bogate in grasimi mononesaturate sunt mai putin probabil sa apara legate de vârstă gandire si memorie declin. Mai mult de acest tip de grăsime subiecților consumate, cu atât mai bine au fost protejate împotriva declinul cognitiv legat de varsta. Din fericire, grasimi mononesaturate este, de asemenea tipul preferat de grăsime pentru a include in dieta ta pentru a proteja starea de sănătate a vaselor de inima si sange, ceea ce poate contribui la asigurarea unui flux constant de oxigen și substanțe nutritive la celulele creierului greu de lucru.
În plus, grasimi polinesaturate care sunt bogate în acizi grași omega-3 par a fi benefice pentru sănătatea dumneavoastră, inclusiv starea de sănătate a creierului, intr-o varietate de moduri. Cercetarile sugereaza ca aceste acizi grasi, in primul rand gasite in peste de apa rece (hamsii, hering, mackeral, somon, sardine, ton, și coregon, de exemplu) pot reduce riscul de boli de inima, hipertensiune arteriala, accident vascular cerebral și. Asta este o veste bună pentru persoanele care doresc să protejeze memoria lor, precum și, deoarece creierul se bazează pe un flux, neîntrerupt de sânge pentru a funcționa bine. Unele dovezi sugerează de asemenea că acești acizi grași pot contracara efectele radicalilor liberi, care pot deteriora celulele in intreg organismul. Și studii recente pe animale au arătat că adăugarea de ulei de pește la dieta șobolanilor a crescut nivelul de BDNF în creierele lor, astfel încât uleiurile pot ajuta la protejarea celulele creierului de la daune și poate promova chiar cresterea celulelor creierului.
Desigur, asta nu inseamna ca ar tre
