2 linguri ulei de masline 1 ceapa medie, tocata 1 catel de usturoi, tocat 8 uncii tofu firma 1-1 /2 cesti de brânză ricotta 1 ceasca parmezan ras, divizat 1/2 lingurita uscate rozmarin 1 /4 lingurita de sare de 64 ambalaje simple sau colorate Wonton (aproximativ 1-1 /3 pachete) sos de ciuperci sălbatice (reteta) Mod de preparare:
Scurgeti tofu pe prosoape de hartie. Se taie în cuburi de 1 inch. Tofu proces, branza ricotta, 1/3 ceasca parmezan, rozmarin și sare în procesor de alimente pana se omogenizeaza. Se amestecă în amestecul de ceapa intr-un bol.
Pentru a face ravioli, lucra cu 8 ambalaje Wonton la un moment dat, păstrând ambalaje rămase acoperite cu folie de plastic. Plasați aproximativ 1 lingura branza amestec în centrul fiecărei înveliș. Perie marginile de ambalaje cu apă. Locul al doilea înveliș peste umplere și apăsați marginile împreună pentru a sigila. Acoperiti cu folie de plastic si se pune deoparte. Repetați cu ambalaje rămase și amestecul de brânză. Pregătiți Wild ciuperci sos; tine de cald.
Adu 3 litri de apă la fiert în mașină de gătit la foc mare. Plasați 8 ravioli în apă. Reduceti focul la mediu-mare și se fierbe ușor, neacoperit, 3-4 minute sau până când ravioli plutesc la suprafață și sunt doar de licitație. Scoateți să se încălzească platou cu spumiera. Repetați cu ravioli rămase. Serviti ravioli cu sos de ciuperci sălbatice si se presara cu restul de 2/3 ceasca parmezan Site-ul Aceasta reteta apare în:. Italiană