De legume Spaghete cu sos Meatballs

INGREDIENTS
1-1 /2 cani feliat ciuperci proaspete 1/2 cana ceapa tocata plus 2 linguri tocate marunt ceapa, împărțit 1/2 cana de morcov tocat 1/2 cana verde tocat ardei clopot 2 catei de usturoi, tocat 2 cutii (14-1 /2 uncii fiecare) nu-sare adaugata rosii fierte, nescursa 1 poate (6 uncii) nu-sare adaugata pasta de tomate 2-1 /2 lingurite condimente uscate italiană, divizat 1/2 linguriță de sare 1 /4 lingurita piper negru 1 ou alb 2 linguri pesmet fin 8 uncii de 95% carne de vită macră la sol 4 căni fiert fierbinte spaghete PREPARARE:

Se incalzeste cuptorul la 375 ° &F. Strat cratiță mare cu spray de gatit; căldură la foc mediu. Adauga ciupercile, 1/2 cana ceapa, morcov, ardei gras si usturoi. Gateste și se amestecă 4 la 5 minute sau până când legumele sunt crocante. Se amestecă roșii fierte cu suc, pasta de tomate, 2 lingurite condimente italiene, sare și piper negru. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare. Se reduce focul la mediu-scăzut. Acopera si se fierbe 20 de minute, amestecand ocazional.
Combine albuș de ou, pesmet, restul de 2 linguri de ceapă și restul de 1/2 linguriță de condimente italian intr-un bol mediu. Adauga carnea de vită; se amestecă până la omogenizare. Forma în 16 chiftelutele. Așezați în 11X7 inch tava de copt. Coaceți 18 la 20 de minute sau până când carnea de vită nu mai este roz. Scurgeti pe prosoape de hartie.
Amestecă chiftelutele în sos. Reveni sos la fiert; se reduce focul. Fierbeti la foc mic, neacoperit, aproximativ 10 minute, mai mult sau până când sosul se ingroasa putin, amestecand ocazional. Serviti peste spaghete Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale italian: Portie: 1/4 din numărul total de fibra reteta 7 g glucide 56 g Colesterol 25 mg grasimi saturate 2 g total de grăsimi 5 g de calorii din grasimi 13% Calorii 341 Proteine ​​21 g de sodiu 381 mg EXCHANGE dietetice: legume 3 Amidon 3-1 /2 Carne 1-1 /2