3/4 ceașcă fără grăsimi redus de sodiu de carne de vită supa sau apa, divizat 1/2 ceasca ceapa tocata 1 catel de usturoi, tocate 1 poate (14-1 /2 uncii) nu-sărat-adăugat rosii cubulete, nescursa 1/4 ceasca vin rosu sec 3/4 lingurita oregano uscat 1/4 linguriță frunze de cimbru frunze uscate 1/4 lingurita piper negru 1 mic bine împodobite beef piept (aproximativ 1-1 /4 lire sterline) 3 cesti felii de ciuperci 3 cesti înjumătățit și subțiri dovlecel felii (aproximativ 1 lira) 3 cesti fierte fidea de ou Mod de preparare:
Se amestecă roșii cu suc, restul de 1/2 cana de carne de vită supa, vinul rosu, oregano, cimbru și piper. Se aduce la fierbere. Reduceti focul la cel mai mic; Adaugati carnea de vită piept. Acopera si se fierbe 1-1 /2 oră, ungand ocazional cu amestec de roșii.
Adăugați ciupercile și dovlecei; se fierbe, acoperit, de la 30 la 45 de minute sau până când carnea de vită este frageda.
Scoateți carnea de vită. Fierbeti la foc mic amestec de legume 5 până la 10 minute pentru a îngroșa ușor. Tăiați carnea de vită peste cereale în 12 felii subțiri. Serviti 2 felii de carne de vită cu 1/2 cana sos de legume și 1/2 ceașcă fidea. Site-ul Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale italiană: Portie: 2 felii de carne de vită cu 1/2 cana sos de legume și 1/2 cană de fierte taitei Fiber 3 g glucide 28 g Colesterol 81 mg Grăsime saturate 2 g total de grăsimi 6 g Calorii din grasimi 20% Calorii 282 Proteine 27 g de sodiu 107 mg EXCHANGE dietetice: legume 2 amidon 1 Carne 3