1. Alimentele organice
Agricultura ecologică are ca scop să reducă la minimum impactul asupra mediului prin metode ca rotația culturilor, compostul, biologic, mai degrabă decât de control chimic dăunătorilor, precum și îngrășămintele verzi, mai degrabă decât sintetice. Rotația culturilor păstrează biodiversitatea solului puternic. Plantarea aceleași culturile de peste si peste, în același sol privează solul de nutrienți în timp și conduce la nevoia de îngrășăminte și aditivi de sol. În cazul în care culturile sunt rotite, nu este nevoie de aditivi. De asemenea, atunci când pesticide chimice nu sunt utilizate pe culturi, protejează masa de apă din aceste contaminanți.
produse organice este, de asemenea gratuit de modificare genetică, care este atunci cand ADN-ul unei plante este modificat pentru a face fructelor sau legumelor mai mult de dorit. De exemplu, modificarea genetică poate cauza plantei pentru a produce mai fructelor sau legumelor, sau poate face planta rezistente la anumite boli. Unii oameni opoziție la organismele modificate genetic (OMG), în special atunci când acestea sunt concepute pentru a fi rezistente la erbicide, ceea ce înseamnă că o fermă poate absorbi un câmp întreg de erbicid pentru a ucide buruienile, și recolta va supraviețui în continuare. Scepticii modificarea genetică au preocupari cu privire ce efect de înmuiere erbicid va avea în cele din urmă pe sol și asupra organismului uman.
