Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> ştiinţă >> inovaţie >> inovații comestibile >>

Cum vată de zahăr Works

e la foc deschis, a fost topit de un element electric de încălzire la baza un vas în formă de pâlnie. În loc de azvârlire substanței cu o furculiță, masina rotit rapid, aruncând siropul prin găuri mici în pâlnia cu ajutorul forței centrifuge. Un castron exterior prins fire așa cum s-a răcit. Produsul finit a fost bine și pufos, aproape eterică. Astfel, inventatorii se " numit, zână ata "., Numele " vată de zahăr " nu a devenit popular pana la 1920.


Aici, din nou, de construcții chimică zahăr a fost instrumental la rezultatul. Zahărul topit a fost aruncat atât de forțat și răcită atât de rapid încât moleculele nu au avut timp să se reorganizeze sub formă de cristale. Vată de zahăr, cum ar fi caramel si caramele, este astfel numit bomboane necristalină.


Fairy ata a fost un mare succes la Targul St. Louis lume în 1904. Acesta a fost scobit afară și a servit în o cutie de lemn pentru 25 de cenți - jumătate din prețul de admitere la târg sine -. și antreprenorii câștigat mai mult de 17.000 $ pe șase luni alerga expunerea


Dar, ca multe prototipuri, masina vată de zahăr a avut loc de mai bine. A fost zgomotos, zguduit teribil și de multe ori sa stricat. O bază de primăvară, a adăugat in1949, a crescut eficiența și durabilitatea [sursa: Feiler] ei
vată de zahăr Masini si Marketing Astăzi
a face vată de zahăr la HomeIf te iubesc vată de zahăr, puteți achiziționa o mașină contra-top tomake. confectii la domiciliu, sau puteți închiria o mașină de la un magazin partyrental. Învăța cum să adune într-un ata chiar, aerisit bundletakes practică - truc este de a lasa ata vin la con. Apăsată con lângă partea a vasului și un pic mai mare decât capul --Discutii ata tinde pentru a trage în sus. Atingeți rapid vârful conului la sideof castron ca culoarului de bomboane acumulează, iar apoi rotiți coneto prinde fluxuri de ata ca țes.

Deși puține s-au schimbat în design de bază, vată de zahăr mașinii, mașini de astăzi continuă să evolua cu tehnologia. Modelele mai mari pot deține 3 de lire sterline (1,36 kg) de zahăr în cap cilindric. Unele capete sunt compartimentate, care permite operatorului să încărcați până la trei culori și arome de zahăr și comuta între ele diferite în timpul unei alerga. Capul coboară în unul sau mai multe elemente de încălzire rulate care ating o temperatură de circa 300 de grade Fahrenheit (150 grade Celsius). Temperatura și tensiunea pot fi stabilite și monitorizat

Page [1] [2] [3] [4] [5]