Rama

INGREDIENTS înot
1-3 /4 la 2 lire sterline spanac proaspat, se spală și tulpină sau
2 pachete (10 uncii fiecare) proaspete de spanac 3 dezosate piept de pui fara piele (aproximativ 1-1 /4 de lire sterline), feliat transversal în 1 fâșii /2-inch la nivel de arahide Sos (reteta) 1 ardei iute proaspăt roșu, semințe și tăiați mărunt * sau
1/4 ceașcă cubulete gras rosu petale piper calendula pentru garnitura * ardeiul iute poate Sting și irita pielea, astfel încât purta mănuși de cauciuc atunci când manipulați ardei și nu atingeți ochii. PREPARARE:

Set coș vapor în mașină de gătit sau tigaie mare; se adaugă apă până la mai puțin de 1/4 inch de partea de jos a coșului.
Aduceti apa la fiert la foc mare. Strat de aproximativ 1/4 de spanac în coș; acoperi și abur de 15 secunde. Transforma rapid frunze peste cu clește. Capac și abur de 15 secunde sau până când frunzele sunt luminoase verde și abia ofilite.
spanac Transfer la strecurătoare. Repetați cu restul de spanac. Pune spanac pe platou de servire sau plăci individuale.
Adu 6 cani de apa la fiert în cratiță mare la foc mare. Adauga carnea de pui la apă clocotită; elimina cratita de pe foc. Să stea, acoperit, la 5 minute sau până când puiul nu mai este roz in centru
Pregătiți de arahide Sos
Scurgeti carnea de pui..; se amestecă în sos de arahide fierbinte și se toarnă amestecul peste spanac. Se presara cu ardei iute rezervate. . Se decoreaza, dacă se dorește
Aceasta reteta apare în: Thai