Southwestern Carne de vită Stew

Southwestern Carne presata de vita Timp de preparare 1 oră 20 de minute minutesPrep Timp de 20 de
RANDAMENT face 6 portii
INGREDIENTE
1/4 ceasca toate-scop făină 1 linguriță sare 1 linguriță praf de chili 1 linguriță de chimen măcinat 1 lira carne de vită pentru tocană, tăiate și se taie în cuburi de 1 inch 2 lingurite de ulei de canola 1 ceapa mare, tăiată în bucăți de 2 lingurite proaspete sau îmbuteliate tocate de usturoi 1 poate (aproximativ 14 uncii) de carne de vită supa 1/2 cana salsa sau picante sos redusă de sodiu 12 uncii cartofi roșii, tăiate în bucăți de 1 inch 1 cană (4 uncii) morcovi 2 ardei gras verde sau galben (sau 1 din fiecare), tăiate în bucăți de 1 inch 1/4 ceasca tocat PREGĂTIREA coriandru proaspat:

Locul făină și condimente în punga mare de depozitare a alimentelor resigilabil. Adauga carnea de vită; se agită pentru a acoperi. Se încălzește uleiul într mare tigaie adâncă sau mașină de gătit la foc mediu pana fierbinte. Scoateți carnea de vită din punga, rezervând amestec de făină rămasă. Adauga carnea de vită la tigaie; rumenește pe toate părțile, aproximativ 5 minute. Scoateți și retrase din circuitul agricol. Review Adauga ceapa si usturoiul la aceeași tigaie. Gatiti 5 minute la foc mediu, amestecand ocazional. Se presara faina peste rezervat amestec amestec de ceapa; gateste și se amestecă 1 minut. Adauga supa de carne de vită și salsa; se aduce la fierbere. Carne de vită de returnare și orice sucuri acumulate la tigaie. Reduceti focul; acoperă și se fierbe la foc mic 40 de minute. Se amestecă
cartofi, morcovi și ardei. Acoperi; fierbeti 35 la 40 de minute sau până când carnea de vită și legumele sunt fragede. Se presara cu coriandru.
Servirea Sugestie paine este un acompaniament perfect pentru acest tocană aromate. Nota supleanți 1 lingura condimente mexican pentru amestec de sare, praf de chili și chimen, dacă se dorește. Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale Southwestern: Portie: 1-1 /4 cani tocană fibra 3 g glucide 20 g Colesterol 47 mg grasimi saturate 2 g total de grăsimi 6 g calorii din grasimi 22% Calorii 225 Proteine ​​24 g de sodiu 622 mg DIETETICE SCHIMB: legume 1 amidon 1 Carne 2