Acesta-antena masa sudul folosește slănină scăzut de grăsimi canadian pentru aroma suplimentar.
INGREDIENTE
1 lingura ulei vegetal 1 ceapa medie tocata marunt 1 ardei gras verde, fin tocat 1 tulpină de țelină, tocata marunt 3 catei de usturoi, tocate 2-1 /2 cesti de apa 1 poate (aproximativ 15 uncii) fasole, clătită și scursă 1 cană de orez nefiert alb convertit 1/4 Pound bacon canadian, tocata marunt 1 foaie de dafin 1 linguriță cimbru uscat frunze de 1/2 linguriță de piper negru crengute cimbru proaspat (optional) Mod de preparare:
adaugă apă, fasole, orez, slănină, frunze de dafin, cimbru și piper negru la tigaie. Acoperi; se fierbe la foc mediu 15 la 20 de minute sau până când lichidul este absorbit și orezul este fraged. Scoateți frunze de dafin; aruncați. Se decoreaza cu crengute de cimbru, dacă se dorește. Sfat Evitați Site-ul lui Cook clătire orez nefiert. Vitamine B valoroase, cum ar fi tiamina și niacina, va fi spălat în apă. Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale de Sud: de sodiu 455 mg de proteine 9 g de fibre de 5 g glucide 40 g Colesterol 7 mg grasimi saturate 1 g total de grăsimi 4 g calorii din grasimi 15% Calorii 233 EXCHANGE dietetice: Carne 1/2 legume 1 Amidon 2