Fript Cajun pește fript Fillets

Cajun pește File Prep si se gateste timp de 20 de minute
RANDAMENT face 4 portii
INGREDIENTE
2 linguri faina 1/2 cana de pesmet condimentat uscate 1 lingurita cimbru uscat 1/2 frunze lingurita sare de usturoi 1/4 lingurita piper măcinat roșu 1/4 lingurita piper negru 1 ou 1 lingura de lapte sau apă 4 scrod sau fileuri pion portocaliu, 1/2 inch grosime (4 5 uncii fiecare) 2 linguri de unt, topit și a împărțit 1 /3 ceasca redus de grăsime sau maioneza 2 linguri zeama regulat dulce savura suc de lămâie 1 lingură de hrean 1 lingurita îmbuteliată de preparare:

broiler incalzeste. Plasați făină în mare sac de depozitare alimente resigilabil plastic. Combina pesmet, cimbru, sare de usturoi, piper roșu și piper negru in al doilea sac. Bateti împreună ouă și lapte; . Locul al treilea sac Review loc în fiecare file, la un moment dat, în făină; se agită punga pentru a acoperi ușor. Scufundati fileuri în amestecul de ou, permițându-excesul de picurare înapoi în sac. Locul fileuri, una la un moment, în amestec de firimituri de pâine; se agită pentru a acoperi bine. Fileuri de transfer la foaie de copt acoperite cu spray de gatit. Unt
Brush 1 lingura în mod egal pe pește. Fierbeti la 4 la 5 inch de la căldură 3 minute. Rândul său, pește; perie cu restul de 1 lingura de unt. Fierbeti 3 minute sau până când peștele începe să fulg cand a fost testat cu furculita
în timp ce peștii se arzător, combina maioneza, savura, suc și hrean în castron mic.; amesteca bine. Serviti peste cu sos tartar. Site-ul superficialitate Puteți pregăti sos tartar în avans. Acoperiti si bagati la frigider până la o zi înainte de servire. Apoi, tot ce trebuie să faceți este să se agite ușor înainte de servire. Sau, substitui sos tartar dvs. preparat preferat. Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale de Sud: Proteine ​​25 g de fibre <1 g glucide 19 g Colesterol 109 mg total grăsimi 14 g Calorii 300 de sodiu 894 mg EXCHANGE dietetice: Fat 1-1 /2 Carne 3 Amidon 1