BBQ Coaste scurte cu Cola Sauce

Grătar Shortribs cu Cola sos RANDAMENT face 4 până la 6 portii
INGREDIENTE
1 mare (17x15 inci) pungă folie 1 poate (12 uncii) cola regulat 1 poate (6 oz) pasta de tomate 3 /4 ceasca de miere 1/2 cana otet de cidru de mere sare 1 lingurita 2 catei de usturoi, tocat Dash sos de ardei iute coaste scurte (opțional) 4 lire sterline de carne de vită, tăiat în 2-inch lungimi de pregătire:

Se incalzeste cuptorul la 450 de grade și, F . Plasați pungă din folie în 1-inch-adâncime pan jeleu-roll. Spray interiorul sac cu spray de gatit. Praf cu făină.
Pentru a prepara sosul, se combină cola, pasta de tomate, miere, oțet, sare, usturoi si sos de ardei iute, dacă se dorește, în 2-litri cratiță. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare. Reduceti focul la mediu; gatiti aproximativ 15 minute, amestecand ocazional, pana ușor redusă.
Scufundati fiecare nervură scurt în sos. Locul coaste în strat unic în pungă folie pregătit. Forma de căuș sos suplimentar 1 cană în sac. Sigilati sacul; lăsați spațiul superior de circulație de căldură prin plierea final deschis de două ori.
Coaceți o oră 15 minute sau până când sunt gătite prin nervuri. Se taie cu atenție sac deschis. Site-ul Aceasta reteta apare în: Sud