Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> regional >>

Cincinnati 5

Cincinnati 5-Way Chili RANDAMENT Face 4 porții principale-antena

picante 5-Way Chili, asezonate cu condimente dulci și cacao întuneric, are o aromă care amintește de sos mexican mol. Chili originea in Cincinnati, Ohio, în cazul în care saloanele de chili stea pe mai multe colțuri de stradă. Chili este servit singur, 1 mod, 2 moduri de peste spaghete, 3 moduri cu fasole adaos, 4 moduri cu ceapa tocata, sau 5 moduri cu brânză mărunțită!
INGREDIENTE
3/4 pound curcan 1 cană ceapa , împărțit 3 catei de usturoi, tocate 1 poate (8 uncii) a redus-sodiu sos de roșii 3/4 cana de apa 1 la 2 linguri praf de chili 1 lingura de cacao neindulcita 1 praf de la 2 lingurite de otet de cidru de mere 1 lingurita scortisoara 1/2 lingurita ienibahar sol 1/2 lingurita boia de ardei 1 foaie de dafin 1/8 linguriță cuișoare (optional) sare si piper negru 8 uncii fierbinte spaghete fierte 1/2 ceasca (2 uncii) branza Cheddar tocata degresată 1/2 cană de boabe de fasole roșie, clătită și PREPARARE drenat:

  • gateste și se amestecă curcan în cratiță medie la foc mediu aproximativ 5 minute sau până când se rumeneste si nu mai este roz. Scurgeti de grăsime. Adauga 1/2 cana ceapa si usturoi; Gatiti aproximativ 5 minute sau pana cand ceapa este frageda
    Adaugă sos de roșii, apă, praf de chili, cacao, oțet, scorțișoară, ienibahar, boia de ardei, frunze de dafin și cuișoare, dacă se dorește.; se aduce la fierbere. Reduceti focul și se fierbe, acoperit, 15 minute, amestecand ocazional. Dacă coerență mai gros este de dorit, se fierbe, neacoperit, aproximativ 5 minute mai mult. Aruncați frunze de dafin; Se condimentează după gust cu sare și piper
    spaghete momeală în boluri.; lingura sos peste partea de sus si se presara cu restul de 1/2 cană de ceapă, brânză și fasole. Site-ul Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale Midwestern: de sodiu 245 mg de proteine ​​33 g de fibre 4 g glucide 67 g Colesterol 45 mg grasimi saturate 3 g total de grăsimi 11 g calorii din grasimi 19% Calorii 489 SCHIMB dietetice: Carne 3 vegetale 1-1 /2 Amidon 4