Risotto

INGREDIENTS țărănești
1 lingurita ulei de masline 3 uncii tocat saraca in grasimi sunca de curcan 2 catei de usturoi, tocat 1 cană de orez arborio sau scurt-bob alb 1 poate (15 uncii) fasole Nordul Marii, clătită și scursă 1/4 ceasca tocat verde ceapa cu blaturi 1/2 lingurita salvie frunze uscate 2 cutii (14 uncii fiecare) a redus-sodiu pui bulion, încălzite 1-1 /2 cesti Chard elvețian, clătite, tulpină și mărunțită 1/4 ceasca proaspat ras de pregătire parmezan:

Se încălzește uleiul într cratiță mare la foc mediu. Adaugă curcan-sunca si usturoi; gateste și se amestecă până când se rumeneste usturoiul este. Adaugă orez, fasole, ceapa verde si salvie; amesteca bine. Adauga supa calda; se aduce la fierbere. Se reduce focul la cel mai mic. Gatiti aproximativ 25 minute sau până când orezul este cremos, amestecand frecvent
Adaugă chard elvețian și parmezan.; amesteca bine. Acoperi; îndepărtează de la căldură. Să stea, acoperit, la 2 minute sau până când chard elvețian este ofilite. Serviti imediat Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale italian: de sodiu 411 mg proteină 18 g glucide 63 g Colesterol 21 mg Grăsime saturate 2 g total de grăsimi 5 g de calorii din grasimi 12% Calorii 372 EXCHANGE dietetice: Fat 1 /2 Carne 1 Amidon 4