Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> italian >>

Alfredo

INGREDIENTS fettuccine
2 lingurite de margarina 3 catei de usturoi, tocat mărunt 4-1 /2 lingurite faina 1-1 /2 cesti de grăsime fără (degresat) de lapte 1/2 cana ras parmezan 3-1 /2 lingurite Neufch â tel brânză 1/4 lingurita piper alb 4 uncii nefierte fettuccine, fierte fără sare, drenate și se păstrează la cald 1/4 ceasca tocat pregătire patrunjel proaspat:
  • Se topește margarina în cratiță medie. Adauga usturoiul. Gateste și se amestecă 1 minut. Se amestecă în făină. Treptat, se amestecă în lapte. Gatiti până când sosul se ingroasa, amestecand constant. Adaugă brânzeturi și piper; gatiti până topit. Serviti pe fettuccine; top cu patrunjel Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale italian: Portie: 1/4 din numărul total de reteta de sodiu 344 mg de proteine ​​14 g de fibre 1 g glucide 27 g Colesterol 18 mg Grăsime saturate 4 g total de grăsimi 9 g calorii din grasimi 33% Calorii 242 SCHIMB dietetice: Fat 1/2 carne 1/2 lapte 1/2 Amidon 2