1/3 ceasca plus 4 lingurite amidon de porumb, divizat 1/3 ceasca de faina toate-scop 1 lingurita zahar 1/2 lingurita sare, 1/4 linguriță împărțit praf de copt 1/3 cana de apa 1 lira dezosată fără piele jumatati piept de pui, tăiate în bucăți de 1 inch 1 poate (20 uncii) ananas în suc, nedrenate 1/3 ceașcă oțet alb 3 linguri de zahăr brun ambalat deschis 3 linguri ketchup 3 până la 4 cesti de ulei vegetal 1 ceapa galben mediu, tăiat în pene 1 mic ardei roșu clopot, tăiate în bucăți mici 1 ardei gras verde, tăiat în fâșii Hot orez fiert (optional) Mod de preparare:
încălzește uleiul într-wok la foc mediu-mare, până când uleiul se înregistrează 375 °. F pe termometru adânc-fry. Adauga 1/3 din pui, scutura excesul de aluat. Fry aproximativ 4 minute sau pana se rumeneste si carnea de pui nu mai este roz in centru este, amestecand să te desparți de piese cu lingura. Scoateți carnea de pui cu spumiera pentru tavă căptușită cu prosoape de hârtie; scurgere. Repetați de 2 ori mai mult cu restul de carne de pui, ulei de reîncălzire între loturi.
Se scurge de ulei. Revino 1 lingura de ulei la wok; căldură la foc mediu 30 de secunde. Adauga ceapa si se amestecă-prăji 2 minute sau până când ceapa este ofilite. Adauga ardei și se amestecă-prăji 1 minut. Se agită amestecul amidon de porumb și se adaugă la wok. Adaugă ananas; gateste și se amestecă până când sosul se ingroasa si fierbe. Reveni pui la wok; amesteca bine. Transfer la platou de servire; servi cu orez, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în:. Asia