Carne de vită cu Praz si Tofu

INGREDIENTS
8 uncii de carne de vită dezosată top fleica, loin top (banda) sau fripturi mușchi 2 catei de usturoi, tocat 8 uncii tofu firma, drenate 3/4 cana supa de pui 1/4 cana sos de soia 1 lingura sherry uscat 1 lingura amidon de porumb 4 linguri de arahide sau ulei vegetal, divizat 1 mare sau
2 praz medii, feliate (porțiunea verde alb și lumină) 1 ardei gras rosu mare, se taie în fâșii subțiri scurte, 1 lingura ulei de susan închis ( opțional) spaghete fierte fierbinte (optional) Mod de preparare:

de carne de vită se taie pe lungime in jumatate, apoi transversal în felii de 1/8 inch; taie fiecare felie în bucăți de 2 inch. Amestecati carnea de vită cu usturoi intr-un bol mediu. Apăsați tofu ușor între prosoape de hârtie; tăiat în 3 triunghiuri /4-inch sau patrate. Review Blend bulion, sos de soia și sherry în amidon de porumb intr-un bol mic pana se omogenizeaza.
căldură tigaie mare, adânc de peste foc mediu-mare. Adauga 2 lingurite ulei de arahide; căldură până la cald. Adauga jumatate din amestec de carne de vită; se amestecă-prăji 2 minute sau până când carnea de vită este abia roz in centru. Eliminare pentru a castron mare. Repetați cu restul de carne de vită. Scoateți și retrase din circuitul agricol. Review Adauga restul de 2 lingurite de ulei de arahide la tigaie. Adaugă praz și ardei gras; se amestecă-prăji 3 minute sau până când ardei gras este clar-ofertă. Se amestecă amestec bulion; adaugă la tigaie cu tofu. Se amestecă-prăji 2 minute sau până când sosul fierbe si se ingroasa si tofu este fierbinte, amestecand frecvent Review Revino carne de vită, împreună cu orice sucuri acumulate la tigaie.; căldură prin. Se amestecă în ulei de susan, dacă se dorește. Serviti peste spaghete, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în:. Chineză