Carne de vită și carne de vită și păstârnac Stew

păstârnac tocană RANDAMENT face 5 portii
COMPONENTE
4-1 /2 cesti de carne de vită stoc (reteta) sau carne de vită bulion 1-1 /4 de lire sterline de carne de vită tocană, se taie in 3/4 inch cuburi 1/2 ceașcă făină toate-scop 2 linguri de ulei vegetal 1/2 ceașcă de vin roșu sec 1 linguriță de sare 1/2 lingurita uscate italiană asezonare 1/8 lingurita piper negru 8 uncii cojit morcovi 2 pastarnac, curatati si taiati in 3 /felii de 8 inch 3/4 cana de zahar mazărea de pregătire:

Pregătiți supa de vita. Aruncă carne de vită în făină pentru a acoperi. Se încălzește uleiul într cratiță mare la foc mediu-mare. Adauga carnea de vită și făină rămasă; maro, amestecand frecvent.
Se amestecă carnea de vită stoc, vin, sare, condimente italiene și piper. Aduceti la fiert la foc mare. Se reduce focul la mediu-scăzut; fierbeti, neacoperit, 1 oră. Review Adauga morcovi. Gatiti 15 minute. Adaugă păstârnac. Fierbeti la foc mic 8 minute sau până când legume și carne sunt de licitație.
Se amestecă mazăre. Gateste și se amestecă pe foc mediu până la încălzire Site-ul Aceasta reteta apare în:. Tocane