INGREDIENTE
3 mari ardei gras rosu 1 cana de cuburi ceapa 1 lingura usturoi tocat 3 cesti supa de legume 1 cană apă 1 foaie de dafin semințe de țelină 1/2 lingurita de 2 linii sos picant 1 /2 lingurita piper negru iaurt simplu pentru garnitura (opțional) Mod de preparare:
Pun ardeii prăjite și toate ingredientele rămase într-o cratiță medie. Acoperiti si gatiti la foc mediu timp de 45 de minute. Scoateți frunze de dafin și aruncați. Descoperă și lăsați supa rece pentru aproximativ 15 minute. Amestecati supa în blender sau blender pana se omogenizeaza. Supa rece 3 ore în frigider peste noapte sau înainte de servire. Se serveste cu o bucată de iaurt, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în:. Supe Informații nutriționale: Portie: 3/4 cana supa de sodiu 233 mg de proteine 1 g de fibre 2 g glucide g lipide saturate 9 <1 g total de grasimi <1 g calorii din grasimi 9% Calorii 45 EXCHANGE dietetice: legume 2