Iarnă Squash Soup

iarna Squash Soup RANDAMENT Face 4 porții
INGREDIENTE
1 lingura de ulei vegetal conținut scăzut de grăsime răspândite 1 lingura tocată șalotă sau ceapa 2 catei de usturoi, tocate 3 crampoane cimbru proaspat 1 varf de cutit de rozmarin uscat 2 pachete (10 uncii fiecare ) de iarnă congelate (Butternut) suc de fructe, decongelate 1 cană fără grăsimi redus de sodiu pui bulion 3 linguri grăsime fără (degresat) de lapte degresat smantana (optional) Mod de preparare:

Se topește vegetal răspândit în mediu de ulei cratiță la foc mediu. Adauga ceapa, usturoi, cimbru și rozmarin. Gateste și se amestecă 2 până la 3 minute sau până când șalotă este frageda. Adauga suc de fructe și supa de pui; se aduce la fierbere. Adauga lapte; se amestecă până când amestecate.
Scoateți crengute de cimbru de supă. Transfer supa de blender sau procesor de alimente; amestec pana se omogenizeaza. (Adăugați lichid suplimentar pentru a face supă mai subțire, dacă se dorește.) Acoperiti cu bucată de smantana Site-ul Aceasta reteta apare în:. Supe Informații nutriționale: Portie: 1 cana supa de sodiu 135 mg de proteine ​​de 5 g de fibre 2 g glucide 22 g Colesterol <1 mg grasimi saturate <1 g total de grăsimi de 2 g calorii din grasimi 16% Calorii 116 EXCHANGE dietetice: legume 4 Fat 1/2