Carne de porc maghiară găluște Soup

350 ° F /175 ° C. Se presara sare de rock pe o foaie de copt mică și așezați cartofii pe partea de sus a sării. Coaceți cartofii în cuptor timp de 35 minute.
Intepati cartofii cu o furculiță, care permite aburului să scape, și să continue să se coace pentru inca 35 la 60 de minute, sau până când cartofii sunt fragezi și un băț de metal trece cu ușurință prin cartofii. Scoateți cartofii din cuptor.
Taie cartofii in jumatate pe lungime și se lasă să se răcească. Folosind o lingurita, lingura din carne din cartofi; aruncați piei. Apăsați cartofii, deși o Ricer de cartofi și într-un bol mare. Se amestecă gălbenușul de ou și untul în cartofii și se condimentează cu sare de mare și piper. Se amestecă în făină doar până când se formează aluat (aveți grijă să nu surmenaj aluat).
Apăsați aluatul pe o suprafață uscată plat mare cu aproximativ 1 ¼ inch grosime /3 cm. Tăiați aluatul în bucăți de 2-inch- /5-cm-pătrați. Postați o lingurita /aproximativ 10 g de carne de porc umplutura în centrul o bucată de aluat. Ori la toate 4 colțuri ale aluatului la incadrati carnea de porc de umplere complet. Repetați cu aluatul rămas și completarea Site-ul Pentru a servi:.

Așezați cu grijă galuste in supa fierbe ușor și se fierbe timp de 15 la 20 de minute, sau până când umplerea este gătit through.Ladle supă și găluște în boluri, se stropesc cu ulei de măsline și se servește Site-ul Aceasta reteta apare în:. Supe

Page [1] [2]