Când roșii, busuioc și cartofi noi pot fi găsite în abundență în piețele fermierilor, combina-le cu oua pentru un remediu rapid-to- ENTR și eacute;. e
INGREDIENTE
ulei de masline 1 lingura, divizate de 3 cesti felii de cartofi 1/3 ceasca busuioc proaspat tocat 2 ouă întregi 2 albușuri de ou 2 linguri de grăsime fără (degresat) de lapte 1 lingura mustar Dijon 1 lingurita uscat mustar 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita piper negru 2 cesti felii roșii prune PREPARARE:
Aranja toate cartofii in tigaie. Se presara cu busuioc. Amestecati împreună ouăle, albușuri de ou, lapte, muștar, sare și piper intr-un bol mic. Se toarnă peste cartofi. Aranjați roșii peste amestec de cartofi. Se reduce focul la cel mai mic. Acoperiti si gatiti 10 minute sau până când sunt stabilite ouă. Se taie în felii 4 pentru a servi Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale Vegetarian: Portie: 1 pană de sodiu 394 mg de proteine 9 g de fibre 4 g glucide 42 g Colesterol 106 mg Grăsime saturate 1 g Grăsime totală de 7 g calorii din grasimi 23% calorii 260 SCHIMB dietetice: legume 2 amidon 2 Fat 1/2