Muschi de vita cu dulce caramelizat Onions

mușchi Sweet caramelizat ceapa RANDAMENT Face 4 porții
INGREDIENTE
gatit pulverizare 1 ceapa medie, foarte tăiat în felii subțiri 1 dezosată carne de vită top mușchi friptura (aproximativ 1 lira) de apă 1/4 cană 2 linguri Worcestershire sos 1 lingura zahar de pregătire:

ușor strat de 12-inch tigaie cu spray de gatit; căldură la foc mare pana la cald. Adauga ceapa; gateste și se amestecă 4 minute sau până când se rumeneste. Eliminați din tigaie si se pune deoparte. Ștergeți tigaie cu un prosop de hârtie.
Coat aceeași tigaie cu spray de gatit; căldură până la cald. Adauga carnea de vită; gatiti la 10 la 13 minute pentru mediu rare la mediu, intorcand o dată. Eliminați de la căldură și transfer la tăiere bord; se lasa sa stea 3 minute înainte de feliere
Între timp, a reveni tigaie la foc mare pana la cald.; se adaugă ceapa, apă, sos Worcestershire și zahăr. Bucătar de la 30 la 45 de secunde sau până când cele mai lichide se evaporă.
Carne de vită slab felie pe diagonala si se serveste cu ceapa. Site-ul Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale Carne de vită: Portie: 4 uncii de carne de vită cu 2 linguri plus 1-1 /2 lingurite cepe fibra 1 g glucide 7 g Colesterol 60 mg Grăsime saturate 2 g Grăsime totală 5 g calorii din grasimi 28% Calorii 159 Proteine ​​21 g de sodiu 118 mg EXCHANGE dietetice: carne 3