Pui Roll

pui roll-up RANDAMENT face 4 portii
INGREDIENTE
1/4 ceasca suc proaspat de lamaie 1 lingura ulei de masline 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper negru 4 dezosate fără piele piept de pui 1/4 cană tocate marunt proaspete italiene patrunjel 2 linguri parmezan ras 2 linguri de tocat arpagic proaspăt 1 lingurita coaja de lamaie rasa fin 2 catei de usturoi mari, pregătirea tocat:

Combine suc de lamaie, ulei, sare și piper în 11X7 inch caserola. Pound pui la grosime 3/8 inch. Puneti carnea de pui în amestec de lamaie; rândul său, pentru a acoperi. Acoperi; marinat in frigider cel puțin 30 de minute. Bucurați-vă de 16 scobitori in apa fierbinte 15 minute. Review Pregătiți gratar pentru gătit directă. Review Combină patrunjel, branza, arpagic, coaja de lamaie si usturoi intr-un bol mic. Aruncați sosul de pui. Imprastiati 1/4 de amestec patrunjel peste fiecare piept de pui, lăsând un inch în jurul valorii de marginile libere. Începând de la sfârșitul îngust, pui rola să anexați de umplere; asigura cu scobitori.
Grill pui, acoperit, peste carbuni mediu cald aproximativ 2 minute pe fiecare parte sau până când se rumeneste. Transfer de pui la foc mic sau indirect. Gratar, acoperit, aproximativ 5 minute sau până când puiul nu mai este roz in centru.
Eliminați scobitori; felie fiecare piept de pui în 5 sau 6 buc. Site-ul Aceasta reteta apare în: pui Informații nutriționale: Portie: 1 roll-up Fiber <1 g glucide 2 g Colesterol 69 mg Grăsime saturate 1 g total de grăsimi 4 g calorii din grasimi 24% Calorii 159 Proteine ​​27 g sodiu 139 mg EXCHANGE dietetice: Carne 3